Ubicación I Superficie I Población I División Política I Clima I Idioma I Religión I Moneda y Cambio I Hora I Corriente Eléctrica I Telefonía
e Internet I AtractivosI Seguridad I Fiestas
y Danzas I Gastronomía
Para
quienes hayan elegido tomar algún viaje a los
Andes es importante que consideren la altura, por lo que
deberán cenar muy ligeramente la víspera
y dormir un mínimo de ocho horas antes de partir.
Ya en la ciudad de altura, deberá también
descansar y no exceder la actividad física. Sugerimos
no fumar, no tomar alcohol ni bebidas gaseosas para
evitar sensación de embalonamiento. Tomar mate
de coca.
Para
quienes hayan elegido tomar algún viaje a la
Selva Amazónica deben ponerse vacuna de fiebre
amarilla. Usar de preferencia camisas y pantalones
muy delgados, de manga larga, zapatos que se puedan
enfangar, sombrero, protector solar, anteojos de sol
y repelente
SEGURIDAD: Lamentablemente Lima, al igual que las grandes capitales
tiene algunos problemas con carteristas, por lo que sugerimos
dejar siempre en la caja de seguridad del hotel el
pasaporte, boleto aéreo y cualquier objeto de valor para que pueda desplazarse tranquilamente
FIESTAS
Y DANZAS: El Perú es el país que tiene
mayor variedad de danzas en el mundo. Se danza los
365 días del año. Se celebran 3,000
fiestas populares cada año. Misas, procesiones,
desfiles, bailes, ferias artesanales y agropecuarias
alternan con libertad la sensualidad y la espiritualidad,
lo sagrado y lo profano.
GASTRONOMÍA: Cocinar
bien y entender de buen comer –del aperitivo
al postre- es tal vez la costumbre más extendida
en el Perú. Existe un gran manejo de la sazón,
del aroma y del sabor.
El
origen de la cocina peruana está en una tradición
agrónoma, que durante milenios adaptó
productos singulares a una diversidad casi inimaginable
de microclimas y regiones, que permiten cultivar la
mayor parte del año productos de muy buena
calidad.
No debe irse del Perú sin probar
platos como la Carapulcra, los Anticuchos, el Cebiche, el Tiradito,
el Tamal, el Chupe de camarones, el Lomo saltado,
el Ají de gallina, la Ocopa, la Papa a la Huancaína o el Rocoto Relleno. Sugerimos tampoco olvidar los postres: Arroz con leche, Mazamorra morada, Suspiro
a la limeña, Picarones.